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système alimentaire mondial (Le)

concepts et méthodes, analyses et dynamiques

Type de document : Livre
Langue : français

ISBN : 978-2-7592-0610-0

Responsabilité(s) :


Responsabilité(s) secondaire (s) :

Lieu d'édition : Versailles
Editeur : Quae
Année de publication : 2010

Collection : Synthèses (INRA)

Description physique : 1 vol. (XVI-565 p.). ill., graph., tabl., couv. ill. en coul.. 24 cm

Sujets :


Indice LC : HD9000.5
Indice Dewey : 338.19

  • A pour autre édition sur un support différent : Le système alimentaire mondial

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